BÖYLE LEZZET YOK YUFKALI SAÇ KEBABI TARİFİ1

BÖYLE LEZZET YOK YUFKALI SAÇ KEBABI TARİFİ1

Sosyal medyada paylaş

Hem kolay hem pratik BÖYLE LEZZET YOK YUFKALI SAÇ KEBABI TARİFİ1

BÖYLE LEZZET YOK YUFKALI SAÇ KEBABI TARİFİ1

MALZEMELER:
YARIM DEMET KIYILMIŞ DEREOTU
1 SU BARDAĞI SICAK SU
1 SU BARDAĞI SOĞUK SU
1 ÇAY KAŞIĞI KİMYON
1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
1 KG KOYUN BUTUNDAN ORTA YAĞLI KUŞBAŞI ET
1 TATLI KAŞIĞI KEKİK
2 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI
4 ADET KÜP KÜP DOĞRANMIŞ DOMATES
4 ADET DOĞRANMIŞ SOĞAN
5 ADET HALKA DOĞRANMIŞ SİVRİ BİBER
YARIM KG UN
YETERİ KADAR TUZ
KARABİBER
KIRMIZI BİBER
YAPILIŞI:
SAÇA VEYA TAVAYA ETİ,YAĞI VE SOĞANI KOYUP ETLER SUYUNU ÇEKİNCEYE KADAR PİŞİRELİM.
SİVRİ BİBERLERİ EKLEYİP BİRAZ KARIŞTIRDIKTAN SONRA DOMATESLERİ İLAVE EDEREK BİRAZ DAHA
KARIŞTIRALIM.SICAK SUYU,BAHARATLARI VE DEREOTUNU EKLEYİP KAYNAMAYA BIRAKALIM.
KAPAĞINI KAPATARAK SERVİSE SUNMADAN ÖNCE 10 DAKİKA DİNLENDİRELİM.UN,SU VE TUZU İYİCE
ÇIRPALIM YARIM SAAT DİNLENDİRELİM.
SAÇI BİRAZ TEREYAĞLA YAĞLADIKTAN SONRA BİR KEPÇE BULAMAÇTAN SAÇA DÖKELİM.
TAVAYI SALLAYARAK BULAMACI YAYALIM ALTINI ÜSTÜNÜ PİŞİRİP SERVİS TABAĞINA ALALIM.
YUFKALARIN ARASINA SAÇ KEBABI KOYARAK SERVİSE SUNALIM.
AFİYET OLSUN:)))

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir