DOYURUCU MANTARLI MİLFÖY BÖREĞİ TARİFİ1

DOYURUCU MANTARLI MİLFÖY BÖREĞİ TARİFİ1

Sosyal medyada paylaş

Milföy hamuruyla hızlı ve DOYURUCU MANTARLI MİLFÖY BÖREĞİ TARİFİ1

DOYURUCU MANTARLI MİLFÖY BÖREĞİ TARİFİ1

MALZEMELER:
1 KG UN
350 GR BÖREKLİK YAĞ VEYA MARGARİN
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
1 LİMON SUYU
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
İÇ MALZEMESİ:
20 MANTAR
2 DOMATES
1 TATLI KAŞIĞI TEREYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 YUMURTA SARISI
TUZ
KARABİBER
KIRMIZIBİBER
YAPILIŞI:
MERMER TEZGAHIN ÜZERİNE UN,YAĞ,TUZ VE LİMON SUYUNU YOĞURALIM.KULAK MEMESİ
KIVAMINA GELİNCEYE KADAR İŞLEME DEVAM EDELİM.
HAMURU AÇIP DÖRDE KATLAYIN VE ÜZERİNE NEMLİ BİR BEZ ÖRTEREK 1 SAAT DİNLENDİRELİM.
AYNI İŞLEMİ 2 KEZ DAHA TEKRARLAYALIM.
MANTARLARI YIKAYIP LİMONLU SUDA BEKLETELİM.DOMATESLERİN KABUKLARINI SOYUP KÜP ŞEKLİNDE
DOĞRAYALIM.TEREYAĞINI TAVADA ERİTİP DOMATESLERİ SOTELEYELİM.TOZ ŞEKER,TUZ,KARABİBER VE
KIRMIZIBİBER İLAVE EDİP DOMATESLER SUYUNU ÇEKİNCEYE KADAR KAVURALIM.MANTARLARI EKLEYİP
15-20 DK KADAR PİŞİRELİM.
MİLFÖY HAMURUNDAN 10 AR CM GENİŞLİĞİNDE KARELER KESELİM.FIRIN TEPSİSİNE YERLEŞTİRİP
ÜZERLERİNE ÇIRPILMIŞ YUMURTA SARISI SÜRELİM.ORTA ISILI FIRINDA KABARIP ÜZERLERİ
KIZARINCAYA KADAR PİŞİRELİM.ILININCA ORTASINDAN İKİYE KESELİM.HAZIRLADIĞIMIZ MANTARLI
KARIŞIMI PİŞEN MİLFÖYLERİMİZİN ARASINA PAYLAŞTIRIP KAPATALIM.SERVİSE SUNALIM.
AFİYET OLSUN:)))

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir