ENFES TADI İLE YOĞURTLU KEBAP TARİFİ1

ENFES TADI İLE YOĞURTLU KEBAP TARİFİ1

Sosyal medyada paylaş

Misafirlerinizin hayran kalacağı ENFES TADI İLE YOĞURTLU KEBAP TARİFİ1

ENFES TADI İLE YOĞURTLU KEBAP TARİFİ1

MALZEMELER:
500 GR İKİ DEFA ÇEKİLMİŞ KIYMA
YARIM BAYAT EKMEK
YARIM DEMET İNCE KIYILMIŞ MAYDANOZ
1 ADET RENDELENMİŞ KURU SOĞAN
YARIM ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
YARIM ÇAY KAŞIĞI KİMYON
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 ADET YUMURTA
2 ADET KEBAPÇI PİDESİ VEYA BİR ADET RAMAZAN PİDESİ
1 FİNCAN SIVIYAĞ
4 KAŞIK TEREYAĞI
YETERİ KADAR KIRMIZI BİBER
4 ADET DOMATES
8 ADET SİVRİ BİBER
50 GR YOĞURT
YAPILIŞI:
ÖNCELİKLE KIYMAYI BİR TEPSİYE KOYUN VE İÇİNE YUMURTAYI,TUZU,KARABİBERİ,KİMYONU,
EKMEĞİ(ISLAYIP SUYUNU SIKTIKTAN SONRA) MAYDANOZU,RENDELENMİŞ KURU SOĞANI KOYUP
KARIŞTIRALIM.
KIYMAYI İYİCE YOĞURUP 12 SANTİM UZUNLUĞUNDA ŞİŞ KÖFTE YAPALIM.DAHA SONRA PİDEYİ KÜÇÜK
KUŞBAŞI DİLİMLER ŞEKLİNDE DOĞRAYIP ÇUKUR YEMEK TABAKLARINA KOYUP ÜZERİNE YOĞURT İLAVE EDELİM.
KÖFTELERİ IZGARADA VEYA TEFLON TAVADA KIZARTTIKTAN SONRA TABAKLARA SERVİS EDELİM.ÜZERİNE
TEREYAĞI VEYA KIRMIZI BİBER ERİTİP KOYALIM.
BİR BAŞKA TAVADA DOMATES VE BİBERLERİ HAFİF PİŞİREREK YOĞURTLU KEBABIN ÜZERİNE KOYUP
SÜSLEYEREK SERVİS EDELİM.
AFİYET OLSUN:)))

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir