GERÇEK İNEGÖL KÖFTE TARİFİ1

GERÇEK İNEGÖL KÖFTE TARİFİ1

Sosyal medyada paylaş

Yöresel lezzetlerimizden GERÇEK İNEGÖL KÖFTE TARİFİ1

GERÇEK İNEGÖL KÖFTE TARİFİ1

MALZEMELER:
1 KG DANA KABURGA KIYMASI
2 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 ORTA BOY SOĞAN
YAPILIŞI:
KIYMAYI BİR GÜN ÖNCEDEN BİR KERE ÇEKELİM.KIYMAYA KARBONAT
KARIŞTIRARAK YOĞURALIM.BİR GÜN BEKLETELİM.
İKİNCİ GÜN ROBOTTO BİR ADET SOĞANI ÇEKEREK SÜZGEÇTE YIKAYALIM.
KÖFTEYE KARIŞTIRALIM.TUZUNU İLAVE EDİP İYİCE YOĞURALIM.
CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE YUVARLAYIP ÜZERİNİ BASTIRARAK MANGAL ATEŞİNDE PİŞİRELİM.
YANINDA PİYAZ İLE BERABER SERVİS EDELİM.
AFİYET OLSUN:)))

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir