LEZZET-İ ALA SEBZELİ KÖFTE TARİFİ1

LEZZET-İ ALA SEBZELİ KÖFTE TARİFİ1

Sosyal medyada paylaş

Hem çok besleyici hem çok doyurucu LEZZET-İ ALA SEBZELİ KÖFTE TARİFİ1

LEZZET-İ ALA SEBZELİ KÖFTE TARİFİ1

MALZEMELER:
2 PATATES
3 PIRASA
1 HAVUÇ
1 SU BARDAĞI İNCE DOĞRANMIŞ LAHANA
1 YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI UN
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
TUZ
KARABİBER
KIRMIZI PULBİBER
ÜZERİ İÇİN:
GALETA UNU
YAPILIŞI:
PATATESLERİ HAŞLAYIP EZEREK PÜRE HALİNE GETİRELİM.PIRASALARI İNCE
DOĞRAYIP TAVAYA ALALIM.HAVUCUN KABUĞUNU SOYUP RENDELEYELİM VE PIRASAYA
EKLEYELİM.DAHA SONRA İNCE DOĞRADIĞIMIZ LAHANALARIDA İLAVE EDELİM.ÜZERİNE
ZEYTİNYAĞI GEZDİREREK ORTA ATEŞTE YUMUŞAYINCAYA KADAR SEBZELERİ KARIŞTIRALIM.
TUZ,KARABİBER,KIRMIZI PULBİBER,YUMURTA VE UNU EKLEYİP BİR GÜZEL YOĞURALIM.
YOĞURDUKTAN SONRA 30 DAKİKA BUZDOLABINDA BEKLETELİM.HAMURDAN YUMURTA BÜYÜKLÜĞÜNDE
PARÇALAR KOPARTIP YUVARLAK YASSI BİR KÖFTE YAPALIM.YAPTIĞIMIZ KÖFTELERİ GALETA UNUNA
BULAYALIM VE 30 DAKİKA DAHA BUZDOLABINDA BEKLETELİM.DAHA SONRA KÖFTELERİMİZİ ALIP
KIZGIN YAĞDA ALTIN RENGİ OLANA KADAR KIZARTALIM.KAĞIT HAVLU ÜZERİNE ALARAK FAZLA
YAĞINI SÜZDÜRELİM.YEŞİLLİKLERLE SÜSLENMİŞ TABAĞA KOYARAK SERVİS YAPALIM.
AFİYET OLSUN:)))

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir