LEZZETLİ TAM ÖLÇÜSÜNDE SEBZELİ PİLAV TARİFİ1

LEZZETLİ TAM ÖLÇÜSÜNDE SEBZELİ PİLAV TARİFİ1

Sosyal medyada paylaş

Sebzelerin karışımı ile LEZZETLİ TAM ÖLÇÜSÜNDE SEBZELİ PİLAV TARİFİ1

LEZZETLİ TAM ÖLÇÜSÜNDE SEBZELİ PİLAV TARİFİ1

MALZEMELER:
1,5 SU BARDAĞI PİRİNÇ
2 SU BARDAĞI SEBZE SUYU
2 ÇORBA KAŞIĞI SIVIYAĞ
1 İNCE DİLİMLENMİŞ SOĞAN
1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ
2 KÜÇÜK HAVUÇ(KÜP KÜP DOĞRANMIŞ)
2 İNCE DİLİMLENMİŞ PIRASA
1 İNCE DOĞRANMIŞ KEREVİZ SAPI
1/4 DOĞRANMIŞ LAHANA
2 ÇORBA KAŞIĞI SOYA SOSU
1,5 SU BARDAĞI SICAK SEBZE SUYU
TUZ
KARABİBER
YAPILIŞI:
SICAK SU İLE YIKANMIŞ PİRİNÇLERİ SÜZÜP 2 SU BARDAĞI SEBZE SUYUYLA
TENCEREYE İLAVE EDELİM.KAYNAMAYA BAŞLAYINCA ATEŞİ KISALIM.KAPAĞINI KAPATIP
30 DAKİKA PİŞİRELİM.ATEŞTEN ALIP GENİŞ BİR MUTFAK BEZİNİN ÜZERİNE PİRİNCİ
YAYIP KURUMAYA BIRAKALIM.(TANE TANE AYRILMASI İÇİN)
SIVIYAĞI ISITIP DOĞRANMIŞ SOĞAN VE HAVUÇLARI EKLEYELİM.ATEŞİ YÜKSELTİP SEBZELER
DİRİ KALACAK ŞEKİLDE 2-3 DAKİKA ÇEVİRELİM.TEREYAĞI,TUZ,BAHARAT,DİĞER SEBZELER VE
PİRİNCİ İLAVE EDELİM.İYİCE KARIŞTIRALIM.SICAK SEBZE SUYU VE SOYA SOSUMUZU EKLEYELİM.
KAPAĞI KAPALI OLARAK 10 DAKİKA PİŞİRİP SICAK OLARAK SERVİS YAPALIM.
AFİYET OLSUN:)))

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir