Türk mutfağının MİS GİBİ SUCUKLU TARHANA ÇORBASI TARİFİ1 denemek isteyenlere
MALZEMELER:
6 ÇORBA KAŞIĞI TARHANA
200 GR SUCUK
1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
1 ÇAY BARDAĞI MISIR ÖZÜ YAĞI
7-8 SU BARDAĞI SU
YETERİ KADAR TUZ
ÜZERİNE RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ
YAPILIŞI:
TENCEREYE YAĞI ALIN. KÜÇÜK DOĞRANMIŞ SUCUKLARI EKLEYİP KAVURALIM.
TARHANAYI DA KAVRULAN SUCUKLARA 1-2 SEFER ÇEVİRELİM.
SICAK SUYU YAVAŞ YAVAŞ TARHANAYA EKLEYELİM.SALÇA DA İLAVE EDELİM KOYULAŞTIRALIM.
KISIK ATEŞTE KAYNAMAYA BIRAKALIM.10 DAKİKA KAYNATIP OCAKTAN ALALIM.
ÜZERİNE RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ SERPELİM.
AFİYET OLSUN:)))
