PRATİK VE LEZZETLİ ZEYTİNYAĞLI MANTAR TARİFİ1

Nefis ve iştah açıcı PRATİK VE LEZZETLİ ZEYTİNYAĞLI MANTAR TARİFİ1

MALZEMELER:
400 GR MANTAR
3 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
1 DİŞ SARIMSAK
TUZ
KARABİBER
YARIM SU BARDAĞI KIYILMIŞ MAYDANOZ
YAPILIŞI:
MANTARLARIN KABUKLARINI SOYUP DÖRDE BÖLELİM.ZEYTİNYAĞINI
TAVADA ISITALIM.SARIMSAĞI RENDELEYİP SOTELEYELİM.MANTARLARI
EKLEYİP 2 DAKİKA YÜKSEK ATEŞTE KARIŞTIRALIM.DAHA SONRA KISIK
ATEŞE ALARAK SUYUNU TAMAMEN ÇEKİNCEYE KADAR PİŞİRELİM.TUZ
KARABİBER İLE TATLANDIRALIM.OCAKTAN ALIP İÇİNE KIYILMIŞ MAYDANOZ
KARIŞTIRIP SERVİS YAPALIM.
AFİYET OLSUN:)))